ชาเขียวมัทฉะ เพิ่มความหอมโดยการผสมข้าวคั่วญี่ปุ่น จากอิโตเอ็น ผู้เลื่องชื่อเรื่องชาเขียว พร้อมทั้งสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ชะลอความแก่ และยังมีวิตามินบี, วิตามินอี และวิตามินซี สร้างความแข็งแรงให้กับผนังเซลล์เม็ดเลือดแดง