ใช้ใบชาอัสสัมที่ดีที่สุด และผลเลม่อนที่ได้รับการดูแลที่ดีที่สุด จากจังหวัดคานากา ประเทศญี่ปุ่น เพื่อนำมาใช้ในการผลิตชา
